08
06
KỸ THUẬT NUÔI CÁ CHỐT
Trước đây thì cá chốt chủ yếu được nuôi và phục vụ cho bà con vùng quê, vừa ăn vừa dùng để làm mắm cá. Tuy nhiên trong nhiều năm đổ lại đây cá chốt lại trở thành món đặc sản quý hiếm được nhiều người săn lùng bởi chúng là cá nước ngọt sống tự nhiên, thịt thơm ngon, ngọt, lành tính và rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa hiện nay cá chốt ngoài thiên nhiên đang ngày càng cạn kiệt trong khi nhu cầu tiêu thụ của thị trường cao nên giá của cá chốt luôn cao hơn các loài cá khác. Đó cũng là lý do mà nuôi cá chốt đang dần trở thành xu hướng phát triển. Tuy nhiên vấn đề về kỹ thuật vẫn chưa đảm bảo và tình hình dịch bệnh đang phát triển tăng thêm làm người nuôi nãn chí. Để giải quyết vấn đề trên thì bài viết này sẽ giúp người nuôi bổ sung thêm kiến thức về kỹ thuật để thuận lợi hơn trong quá trình nuôi.
Xem thêm